›› Förrätt
Carpaccio, råbiff style
Dijonsenap, rödbetor, kapris, äggula och rödlök
115:-
Öjebytoast
Kräftstjärtar som blandas med västerbottenost, majonäs, dill, kummin och några droppar aqvavit. Serveras på smörstekt toast
95:-
Blåmusslor på asiatiskt vis
Musslor, koriander, chili, lime och kokosmjölk. Serveras med vitlöksbröd
115:-





